Le Nobel est un restaurant situé au 8 rue Nobel, dans la zone industrielle de Jarry à Baie-Mahault, en Guadeloupe. Spécialisé dans la cuisine créole, il propose une variété de plats traditionnels mettant en valeur les saveurs locales. L'établissement est apprécié pour son ambiance conviviale et son service chaleureux. Les prix sont abordables, avec un coût moyen par personne, hors boissons alcoolisées, compris entre 15 et 24 euros.